花生汁
功效:补气润肺,健脾开胃
原料:花生50克、矿泉水50克、牛奶50克
制作步骤:将花生炒熟去皮,加入矿泉水,放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟,过滤即可。
tips:关于花生的禁忌
1.花生中含有丰富的油脂。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用后,会加重腹泻。
2.花生中含脂肪较高,高血脂症病人食用后,会使血脂升高。
3.花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多,会加重淤肿。
4.花生中含有的脂肪需要胆汁帮助消化,胆囊病人不宜多食。
5.花生容易受潮发霉,应贮于低温干燥处为好。如发现变质的花生,切勿食用。
山药汁
功效:补脾养胃,生津润肺
原料:山药100克、矿泉水100克
制作步骤:山药去皮、洗净、切碎,加入矿泉水煮40分钟,熟后放入搅拌机打碎即可。
tips:处理山药小窍门
1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防氧化发黑。
2.切新鲜山药前可先用清水加少许醋清洗,这样可减少黏液,避免滑刀伤手。
3.削完山药的手要立刻多洗几遍,山药皮容易导致皮肤过敏。
南瓜汁
功效:具有补中益气、抗癌等功效
原料:南瓜100克、矿泉水100克
制作步骤:南瓜去皮去籽,洗净、切碎。上锅蒸熟后,加入矿泉水,放入搅拌机打碎即可。
tips:食用南瓜要注意
1.南瓜性温,胃热炽盛者、湿热气滞者少吃,患有脚气、黄疸病者忌食。
2.尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
胡萝卜汁
功效:具有补充人体微量元素的作用
原料:胡萝卜100克、牛奶150克、白糖10克
制作步骤:胡萝卜蒸熟,放凉,加入牛奶榨成果汁即可。
tips:胡萝卜禁忌
1.酒与胡萝卜不宜同食,否则会导致肝病。
2.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
玉米汁
功效:可以预防眼睛老化
原料:鲜甜玉米100克、矿泉水100克
制作步骤:玉米煮熟后,将玉米粒剥落,加入适量水,榨汁即可。
tips:食用玉米要注意
1.玉米粒一定要煮透。煮的时间不够,喝起来就没有那种浓稠的口感了。玉米熟吃比生吃好。尽管蒸煮使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂。
2.甜玉米与普通玉米、黏玉米和花玉米等其他玉米相比,甜玉米的水分含量是最多的,因此也最适合用来榨汁。只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中是没有的。
3.可以在玉米汁里加入自己喜欢的调料,蜂蜜、牛奶、炼乳……一杯美味营养的玉米汁就新鲜出炉了。
4.喝时加热至20℃,口感最佳。
西瓜汁
功效:利尿、帮助消化、消水肿
原料:西瓜150克
制作步骤:西瓜去皮洗净,切块,倒入搅拌机搅汁即可。
小窍门:制作之前将西瓜冰镇,口感更佳。
tips:西瓜有很好的减肥效果哦!
和一般挨饿减肥法相比,西瓜减肥是很容易忍受的减肥方法。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。身体的毒素能够顺利排出。吃下去一大堆西瓜,肚子感觉饱饱的,其实没吃多少,所以有很好的减肥效果哦!
黄瓜汁
功效:清热解毒,生津止渴
原料:黄瓜50克、矿泉水180ml、牛奶30ml
制作步骤:黄瓜去皮去籽,切块,加入矿泉水和牛奶,倒入搅拌机搅汁即可。
小窍门:选顶花带刺的黄瓜作原料,口感更佳。
tips:黄瓜的保健功效
1.抗肿瘤、抗衰老。
2.降血糖、防酒精中毒。
3.减肥强体,健脑安神。
番茄酸奶
功效:具有抑制黑色素、预防雀斑等功效
原料:番茄1个、酸奶1杯
制作步骤:番茄洗净后,开水烫一下去皮。切块,放入搅拌机,加入酸奶打碎即可。
tips:小番茄&大番茄的营养pk
1.小番茄和阳光接触面较大,维生素c也随之增加。
2.小番茄有更大比例的果皮,是膳食纤维的极好来源,小番茄得分更高。
榨汁后注意事项:榨汁后残留的果蔬汁易成为细菌生长的温床,如不仔细清洗,再次使用时新榨的果蔬汁就会被细菌污染。最好在榨汁前把榨汁机用热水烫洗几遍,每次使用后把榨汁机放在阳光下晒10分钟左右,通过紫外线进行消毒。