蔬菜名称大全500种英文，学英语，记单词，一般要从身边事物开始学，人们生活中肯定离不开各种蔬菜，那么现在分享蔬菜名称大全500种英文。
蔬菜名称大全500种英文1
一、葱、姜、蒜
1. 青葱：spring onion
2. 洋葱：onion
3. 蒜：garlic
蒜苗：garlic sprout
4. 姜：ginger
生姜啤酒ginger beer
二、青菜
5. 青菜：greens; green vegetables
6. 菠菜：spinach
7. 卷心菜：cabbage
8. 西芹菜；芹菜：celery
9. 韭菜：garlic chives
10. 芫荽；香菜：coriander
11. 莴苣：lettuce
12. 绿花椰菜：broccoli
13. 白花椰菜：cauliflower
三、淀粉类：
14. 马铃薯：potato; spud
15. 地瓜；番薯：sweet potato
16. 玉米：sweet corn; corn
17. 山药：yam
18. 芋头：taro
19. 莲藕：lotus root
莲花：lotus
四、萝卜
20. 萝卜：radish
21. 胡萝卜：carrot
五、瓜类：
22. 黄瓜：cucumber
23. 西葫芦：courgette; zucchini; summer squash
24. 南瓜：pumpkin
六、豆类：
25. 豆：bean
豆芽：bean sprout
26. 豌豆：pea
27. 大豆；黄豆：soybean
豆浆：soybean milk
七、椒类
28. 辣椒：hot pepper; chili
补充：胡椒；辣椒：pepper
29. 青椒：green pepper
30. 甜椒：sweet pepper
八、其他
31. 番茄：tomato
32. 蘑菇：mushroom
33. 茄子：eggplant
34. 芦笋：asparagus
35. 竹笋：bamboo sprout; bamboo shoot
竹；竹子：bamboo
这些蔬菜要怎么处理呢？
常用动词：
切；割；剪；削；砍：cut
薄片，切片，片：slice
剁碎：mince
削皮：pare; peel
剥……的皮：skin
剥：strip
切丁：dice
磨碎：grind
蔬菜名称大全500种英文2
pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒 柿子椒
tomato 番茄 西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine eggplant 茄子
bean 菜豆
beet beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 卜胡萝卜
cauliflower 菜花 花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜 卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜 甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑 老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜 细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin cummin 孜然芹 枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
图文并茂，菜场100多种蔬菜英语词汇一网打尽，值得永久收藏！
Jerusalem artichoke 洋姜 鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Aubergine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Chillies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
water chestnut荸荠
water shield莼菜
wax gourd冬瓜
yam山药
spinach菠菜
straw mushroom草菇
string bean刀豆
lettuce 莴苣
marrow 西葫芦
laver 紫菜
eggplant 茄子
the (edible) snake gourd 蛇瓜
the melabar gourd 黑子南瓜(无花果叶瓜)
the serpent gourd 蛇瓜
the spanish gourd 南瓜
the sponge[towel] gourd 丝瓜
the teasel gourd 刺瓜
buttom mushroom 蘑菇
brown mushroom 鲜冬菇
enoki mushroom 金针菇
straw mushroom 草菇
oyster mushroom 油菇
abalone mushroom 鲍鱼菇
zucchini 小西葫芦
angled luffa 丝瓜
aloe 芦荟
clove 丁香
aniseed 八角
cinnamon 肉桂
licorice 草
honeydew 甜瓜
cantaloup 香瓜
choysum 菜心
