特级黄金芽是什么茶，很多人都对黄金芽不太熟悉，黄金芽的产量较低，价格偏高，比较珍贵稀少，是比较珍稀的白茶，是国内唯一种黄色变异优化的茶叶新品种。下面分享特级黄金芽是什么茶。
特级黄金芽是什么茶1
黄金芽属于绿茶，产地在浙江和安徽等地，是国内唯一种黄色变异优化的茶叶新品种。黄金芽制作工艺为杀青、揉捻、干燥，由于其茶叶呈金黄色，数量稀少，贵如黄金而得名。其茶树为黄色，成品茶为黄绿色，冲泡后香味清香持久，滋味鲜爽甘甜。
黄金芽属于绿茶，被誉为“茶中大熊猫”。是一个新兴茶叶品种，产地在浙江和安徽等地，其种植难度大、管护成本高，经过了10多年的选育，是国内唯一种黄色变异优化的茶叶新品种，现已引进农科院研究所珍稀名茶范围内。
黄金芽由于其茶叶呈金黄色，数量稀少，贵如黄金而得名。好多人由于黄金芽茶名、颜色、汤色误以为是黄茶，实际上它的制作工艺为杀青、揉捻、干燥等，属于绿茶。茶叶中氨基酸含量比其他茶叶高得多，适量饮用对人体有好处。
黄金芽茶苗呈淡黄色，茶芽也是亮丽的金黄色，同时也是一种高档的观赏植物。成品黄金芽茶条索紧结，颜色为黄绿色，细润鲜活。冲泡后汤色黄亮，香味清香持久，带有板栗香或花香，滋味鲜爽甘甜醇厚，叶底黄亮。
黄金芽是绿茶，六大茶类的分类依据是制作工艺，而黄金芽是采摘鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，且未经过发酵，因此属于绿茶，黄金芽茶树是因为其茶树为黄色变异茶种之一，由于其茶鲜叶呈金黄色，且数量稀少珍贵，因此取名黄金芽。
黄金芽的由来：
黄金芽比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种。
黄金芽已经成为一个新兴的品种，属珍稀白化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的.少见的黄色变异茶种之一，可谓是茶中的贵族。白化茶种，茶叶界的奇葩之一黄金芽和安吉白茶一样，按绿茶的加工工艺制作，而归为绿茶类。
特级黄金芽是什么茶2
黄金芽属于绿茶类，茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，其功效为调理肠胃，促进消化，醒脑提神，缓解疲劳，可加速身体新陈代谢，有利于补充身体所需能量，同时还有提高免疫力，利于排泄的好处，常喝黄金芽茶具有消除燥热，滋润咽喉，解渴生津的作用。
黄金芽的作用与功效是什么：
1、抗衰老
黄金芽所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，起到抵抗衰老，抗氧化的做用。
2、增强免疫力
氨基酸是可以缓解人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用，同时也能提高人体的抵抗力。
3、增强抵抗力
黄金芽茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。
4、利尿
黄金芽茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
5、清肝明目
黄金芽茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的'物质，所以对于眼睛有很好的保护作用。
6、清热
黄金芽茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
7、防龋齿、清口臭
黄金芽茶含有氟、儿茶素等物质，可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
特级黄金芽是什么茶3
1、增强抵抗力
黄金芽茶叶里所含有氨基酸的含量是高出普通茶叶的一倍的，并且其茶氨酸是可以增强血液里免疫细胞干扰素的分泌量的，这可以提高人身体的抵抗力。
2、促进消化
黄金芽是可以改善人的消化不良的情况的，长期的饮用黄金芽茶是可以调理肠胃，加快肠胃的蠕动速度，从而一定程度下促进消化。
3、抗衰老
黄金芽中含有多种氨基酸的复合物，以及二苯胺，长期饮用其黄金芽茶是可以促进凝血素的合成的，具有抗衰老的的作用的。
4、降血的脂、降血的糖
黄金芽茶中富含氨基丁酸等物质，长期饮用在一定程度上是可以降血的压、血的脂以及血的糖的，以通过调节脑神经传达其物质的浓度来降低血的压血的糖。
5、稳定情绪
喝黄金芽茶，一定情况下是可以缓解头疼的症状的，并且茶叶里具有咖啡因，是可以消除紧张和镇静的，从而达到稳定情绪的作用。
6、增强抗癌能力
黄金芽茶中含有茶多酚，其中茶多酚是可以进行防癌抗癌的，长期饮用黄金芽茶的茶水，是可以帮助其身体进行抗癌，从而增强抗癌的能力。
7、增强记忆力
黄金芽茶中含有各种微量元素以及其茶多酚等物质，长期饮用黄金芽茶是可以对脑神经细胞进行保护的，一定程度上是可以减少脑损伤，增强记忆力，提高学习能力。
8、改善经期综合症
有部分女生在经期的'时候会有腹痛的症状，或者经期及其不稳定导致的经期的提前或者延迟的症状，长期饮用黄金芽茶可以一定程度的改善其症状。
9、防辐射
黄金芽茶含有脂多糖，而脂多糖是具有防辐射的功效的，并且其茶中还含有茶坩宁和茶氨酸，在一定程度上可以提高血管韧性，提高身体的免疫力。
10、减肥、护肝
长期饮用黄金芽茶是可以有护肝的作用的，并且，黄金芽茶在一定情况下是可以起到减肥的功效的，并且对于雀斑的改善有一定的效果。
