红色有软刺的水果是什么,红毛丹酸甜可口的同时又富含大量的营养物质,比如蛋白质、氨基酸和矿物质等,下面让我们一起来了解一下红色有软刺的水果是什么。
红色有软刺的水果是什么1
拥有布满软刺的红艳外壳,有果王之称
拥有布满软刺的红艳外壳,有果王之称,赶紧种一颗不用再买着吃了
有些水果外观丑陋,但是将表皮剥开,那果肉可是非常的美味。比如:红毛丹。红毛丹营养价值非常高,它富含多种营养元素,而且美味可口,口感吃起来跟荔枝差不多,所以受到很多人的喜欢。
红毛丹是东南亚原产之无患子科大型热带果树,不同的红毛丹品种价格也会有所差异。红毛丹属于热性水果,它跟荔枝差不多,不能过多食用,吃多容易上火,出现喉咙痛、口干舌燥、便秘等症状。
一般一天吃5-6个为宜,对于内分泌失调、消化溃疡等患者不宜食用。除了鲜食之外也常用来制作水果罐头。红毛丹目前在我国的种植面积还不是很广阔,因此种植前景也比较良好。
那么红毛丹要怎么种呢?盆栽也非常简单:
1、吃完果肉后留下的种子来播种,种子要筛选,选取饱满无斑点的.种子,这样的种子的出芽率才高。
2、先将种子泡水几天发芽就可以土培了。
3、红毛丹喜光,喜湿。在20度到32度之间生长良好,所以必须全年温暖才可以种植。开花结果都需要高温多雨条件。
4、红毛丹生长喜欢潮湿环境,年降雨量必须充足,然后就是在随时保持土壤湿润。
5、一般红毛丹是栽种一年,第二年就可结果,阳台种上后就可年年受益,结果多以后就不再买来吃了。
红色有软刺的水果是什么2
红毛丹的功效与作用
功效与作用
补充能量、调节代谢、增强视力
红毛丹的果肉质脆、香甜、厚而多汁,含葡萄糖、蔗糖,丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,具有补充能量、调节代谢、增强视力的功效。
1、补充能量:红毛丹含有较多的碳水化合物,其中大部分是葡萄糖,还含有少量蔗糖,味道甘甜爽口,是理想的补充能量的水果。
2、增强视力:红毛丹中含有大量的.维生素A,适量食用红毛丹能有效的为机体提供充足的维生素A,促进视网膜上视紫红质的合成,增强视力,尤其是眼睛的暗适应能力。
3、调节代谢:红毛丹中含有大量的维生素B,常食用红毛丹能补充维生素B,促进机体内部的各种代谢稳定持续进行,对糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢等都有调节作用。
4、延缓衰老:红毛丹中含有大量的维生素C,是一种强抗氧化剂,适量食用红毛丹能为机体补充充足的维生素C,及时的发现并清除体内的自由基,减缓人体的衰老。
5、强壮骨骼:红毛丹中含有较多的钙质,常食用红毛丹能有效的补充机体的钙质不足。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
上火者、咽喉干疼者、糖尿病患者
食用方法
直接食用
红毛丹可直接食用,可补充维生素。不要将果肉中间的果核咬碎,否则会影响红毛丹的口感。
酿酒
将红毛丹去皮,挖去果核,与冰糖一同放入容器内,密封后放在阴凉通风的地方发酵即可。
制做果酱
把红毛丹去皮,取出果肉,搅碎制成果泥,放入冰糖腌制,待冰糖全部化开,将其熬成浓稠的酱状即可。
红色有软刺的水果是什么3
红毛丹和荔枝的区别有哪些
1、长相不同
荔枝的表皮呈现凸起的鳞斑状,颜色是鲜红色或者是紫红色。果核一般为食指的拇指头大小。而红毛丹的表皮上布满的是红色的软刺,果实是圆形的或者是椭圆的,果核一般是芝麻大小。
2、吃法不同
荔枝可以直接剥开食用,吃完果肉吐出果核即可。而红毛丹剥开后还需要撕掉果肉表面的保护膜才可以食用。另外吃红毛丹的时候必须去掉果核,如果误食会出现肠胃出血的不良症状。
3、味道不同
荔枝香甜可口,汁水多,性热,所以不要多吃,吃多了容易上火。红毛丹味道较荔枝味道要淡一些,味道偏酸甜。
4、种植面积不同
荔枝是一种夏天非常常见的水果,主要分不于中国的西南部、南部和东南部。其中在广东和福建南部的栽培是最多的。非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
另外,在亚洲的东南部也有栽培。相比之下,红毛丹的种植面积就小的多得多,全中国只有海南岛的.保亭种植红毛丹,除此之外,三亚也种植了红毛丹。
5、价格不同
在国内红毛丹的种植较少,主要依靠进口,所以价格较贵。而作为岭南四大名果之一,价格和红毛丹相比就比较便宜。红毛丹的价格一般是荔枝的四至五倍。
红毛丹和荔枝的区别
1、外观
红毛丹的外观已经有提到过,表面布满了软刺,果实呈圆形或者椭圆状。荔枝的果实呈圆形,表面则是会扎手的疙瘩。
2、果壳
红毛丹的果壳特别厚实,也比较硬,并且在剥开的时候表面的软刺会扎手。荔枝的果壳则比较薄,比较脆,很容易就可以剥开。
3、薄膜
在给红毛丹剥壳的时候,果肉的表面有一层薄膜,但是在剥开的时候,薄膜很容易就会和果肉分开。荔枝的果肉表面也有一层薄膜,剥壳的时候,薄膜也会随着果壳离开果肉,不会黏附在果肉上,就这点而言,两者比较相像。
4、口感
红毛丹的果肉比较有嚼劲,味道酸甜,并且吃的时候还要注意不能太用力,因为红毛丹的果壳上还有一层膜,而这层膜并不会被人体消化,所以在吃红毛丹的时候最好不要把这层膜吞下去,如果吞下去,这层膜有可能会划伤肠胃。而荔枝的果肉更嫩些,味道也比较甜,并且荔枝的果壳上没有膜,所以吃的时候更轻松些。
5、果核
红毛丹的果核比较大,呈椭圆状,并且表面附有一层白膜,而荔枝的果核比较小,有的品种的荔枝的果核就细长的一点,果核的颜色是黑色的。
红毛丹和荔枝的区别很明显,尤其是没有剥开的情况下一目了然,即使剥壳了也是很容易区分红毛丹和荔枝的。
6、营养
荔枝和红毛丹除口味,它们果肉的营养成分也是有所不同的。