三五分钟左右
凉面要煮几分钟合适1
通常情况下制作凉面时只需要让面条开水下锅熬煮三五分钟左右就可以了，不同面条所需要的熬煮时间都有一定区别，我们只要看到面条变得柔软且不夹生的时候就可以将它捞出来了。
凉面煮好之后一定要放入凉水中过几遍直，这样做是为了让凉面的口感更有韧性。等凉面冷却下来之后，我们就可以将它和食盐、醋、辣椒、生抽等物混合在一起调味并食用了。
冷面一般只需要煮3分钟就可以了，但是在煮之前需要先用冷水将冷面泡30分钟，因为冷面是用荞麦制作而成的，质地比较硬，泡软之后在煮口感更好。煮好的后冷面需要用凉水过一遍，然后加入黄瓜丝、葱末以及酱汁，搅拌均匀后就能食用。
冷面煮多久能熟
冷面是东北地区的特色面食，和我们平时吃到的面条还是有很大区别的。冷面是用荞麦制作而成的，而平时我们吃的大面条大都用小麦面粉制作而成的，所以冷面和普通的面条在口感上也不同，煮的方法也是不同的。
冷面不是直接用开水煮的，而是需要用凉水先泡30分钟，冷面买回来是比较干的，直接煮还是比较难煮熟，先用冷水泡可以将冷面泡至5成熟，然后锅中烧开水，将冷面下锅煮3分钟就可以了，煮好的冷面要用凉水过一遍。
冷面的吃法也和普通面条不同，过完凉水的冷面中加入一点黄瓜丝、大葱丝、香菜，用白糖、香醋、生抽、辣椒油等调制成酱汁，直接倒入冷面中，搅拌均匀后就能直接食用，吃法和凉面类似。
一、生凉面煮几分钟最佳
通常制作凉面时，只需要将面条放入沸水中煮大约三到五分钟。不同的面条需要煮的'时间不同。当我们看到面条变软并且没有煮熟时，我们就可以把它们捞出来。
凉面煮好后，一定要放入冷水中，拉直几次。这是为了使凉面的味道更有弹性。凉面凉下来后，我们可以拌上盐、醋、辣椒、酱油等东西调味食用。
二、凉面如何保存
人在制作食物的时候，往往很难把握好，所以一不小心就会有吃不完的食物。夏天天气热，食物特别容易变质。那么凉面吃不完怎么保存呢？
如果凉面都没做，那么可以再收好，放冰箱冷冻室。相反，如果拌好的凉面吃不完，就要放在保鲜盒里，密封好，再放入冰箱保鲜。这两种方法虽然可以让凉面暂时不变质，但是存放时间不会太长，大家还是尽早吃完吧。
三、凉面的热量有多少
凉面在夏天很受欢迎，在炎热的夏天吃一碗凉面会大大增加人的食欲。但是有些爱美的女士可能会担心一碗冷面会不会胖很多。这个时候我们就需要知道冷面到底有多少热量。
一般来说，人们在制作凉面时，很少放油和盐，只是在凉面中放一些调料。所以两边的能量其实很低，100克冷面只有150卡左右。所以夏天吃一碗凉面根本不会长胖，冷面是人们在减肥时可以选择的比较好的食物。
凉面要煮几分钟合适2
煮凉面一般需要3-5分钟。
凉面也称“过水面”，古称为“冷淘”，而且凉面一般是使用小麦粉制作而成的，因此与其他面类的煮制方法相同，一般需要煮制3-5分钟。 凉面源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳时食用。
冷面煮几分钟效果最佳
冷面一般煮两分钟左右就能熟，若是煮制太长时间，反而会导致口感和营养成分下降。我们在把冷面煮熟之后要将它放入冷水中过凉，再熬煮一碗牛肉汤并往其中加入食盐、白糖、冰水等物，最后把牛肉汤倒入冷面中并摆上黄瓜、辣白菜、熟鸡蛋、牛肉片即可食用
煮冷面需要几分钟
两分钟。
一、工具/材料
面粉165克、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋1个、水70克、白糖适量、盐1克、熟芝麻少许、土豆淀粉35克、浓汤宝1块、柠檬1个。
二、方法/步骤
1、准备食材
2、浓汤宝放入碗内，加开水调开
3、柠檬挤汁，加入调好的汤内
4、取3/4个梨榨汁
5、榨好的梨汁过滤进调好的汤内，将汤放冰箱冷藏2小时以上待用，或者准备冰块
6、黄瓜切丝，剩余的1/4个梨也切丝，放冰箱冷藏
7、面粉和土豆淀粉，加70克水，用自动面条机做出冷面面条，要用龙须面模头
8、锅内加水烧开，放入面条煮2分钟
9、煮好的面条捞出，过凉水，看着透明的面条超有食欲
10、面条放入碗内，加火腿丝，黄瓜丝，梨丝和半个煮熟的鸡蛋
11、加入刚才调好的汤，撒芝麻，拌匀就可以吃了
凉面煮几分钟最佳
凉面煮三分钟比价好，开水后下锅三分钟即可，太久了会软，不太好吃。具体做法如下：
主料：鸡胸肉250克；凉面500克；黄瓜半根。
辅料：大蒜1截；生姜3片；料酒1勺；花生碎适量；葱10克；辣子油1勺；醋1勺；盐1勺。
1、将鸡胸肉清洗干净，冷水下锅，加入适量的`料酒、葱段和生姜，大火煮开。
2、将煮熟的鸡胸肉切成丝，黄瓜也切成丝。
3、在一个容器当中加入醋、辣椒油、香葱、花生碎、盐和料酒搅拌均匀。
4、锅中放入适量的清水，待水烧开，放入凉面煮三分钟。
5、将煮好的凉面过一下冷水。小贴士：凉水最好选择使用冰水会比较好。
6、撒上鸡丝和调料，可以吃凉面了！
冷面煮多长时间 冷面煮多长时间可以熟
1、冷面煮两分钟左右就可以了。
2、冷面是一种用机器压制出来的食物，所以要开水下锅煮，煮冷面的时间不宜过长，这样会影响面条的口感，使面条的弹性与嚼劲都会减弱。把冷面煮熟之后，一定要将之放在冷水中冷一会儿，捞出之后再倒入事先准备好的汤底，加入一些配菜即可。
