酱油炒五花肉的做法步骤

酱油炒五花肉的做法步骤

酱油炒五花肉的做法步骤，肉类我们每顿都是需要吃的，而且猪肉炖着吃也是非常美味了，很多人都是不知道炖肉的一些技巧，这样就是会对于猪肉的美味和营养有比较大的影响，下面了解酱油炒五花肉的做法步骤。

　　酱油炒五花肉的`做法步骤1

原料：五花肉、酱油、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、鸡精、十三香、冰糖、蚝油。

做法步骤：

第1步、五花肉切大片。

第2步、下锅焯水，加一勺料酒。

第3步、捞出冲洗干净。

第4步、锅中热油下入葱姜 干辣椒，八角 桂皮，香叶炒香。

第5步、加料酒蚝油。

第6步、加入60克酱油。

第7步、烧开。

第8步、加入水没过肉就可以，加鸡精 十三香，加五块冰糖。

第9步、盖上盖子炖20分钟即可。

第10步、撒葱花完成。

　　酱油炒五花肉的做法步骤2

食材

五花肉 500克

料酒 5克

生抽 3克

老抽 3克

蚝油 3克

葱姜 10克

桂皮 2克

香叶 2克

盐 2克

水 20克

方法/步骤

准备五花肉洗净，切块，冷水下锅加入姜片料酒焯水。

放入电饭煲中

准备葱姜，桂皮香叶。

放入电饭煲中

加入生抽老抽酱油，耗油，盐，少许水。

腌制30分钟左右

按键开始酱，大约60分钟左右即可，装入盘中，上等美味。

　　酱油炒五花肉的做法步骤3

食材

五花肉 500g

生抽 12g

料酒 10g

耗油 8g

葱姜 15g

桂皮 6g

香叶 5g

盐 3g

方法/步骤

准备五花肉洗净，切块。

冷水下锅加入姜片料酒焯水。

放入电饭煲中，准备葱姜，桂皮香叶，放入电饭煲中。

加入生抽老抽酱油，耗油，盐，少许水。

腌制30分钟左右，按键开始酱，大约60分钟左右即可。

装入盘中，上等美味。